Comments on: สงสัยเรื่องการเลือกใช้กระทะกับเตาในคอนโด http://www.thaider.com/homepro/11486 สารพันเคล็ดลับ แก้ไขบ้าน คอนโด อสังหาฯ Mon, 27 Dec 2010 20:20:08 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.0.9 By: Cordia http://www.thaider.com/homepro/11486#comment-59576 Mon, 27 Dec 2010 20:20:05 +0000 http://thaider.com/homepro/11486#comment-59576 เตาไฟฟ้ามีสองชนิดคือเตาไฟฟ้าธรรมดากับเตาแม่เหล็กไฟฟ้า (ลองหาใน google ดูคุณสมบัติและความแตกต่างนะคะ ใน pantip ก็มีหลายกระทู้) ต้องเช็คดูว่าเตาคุณเป็นเตาธรรมดาหรือเตาแม่เหล็ก ถ้าเป็นเตาแม่เหล็ก มันจะใช้ได้กับกระทะหรือหม้อบางชนิดเท่านั้น

ส่วนเตาธรรมดา ใช้พวกกระทะแสตนเลสหรือเทฟลอนได้หมด แต่ก้นกระทะต้องแบนแนบบติดเตา (ก้นกระทะต้องเป็นพื้นเรียบ) หรือไม่คุณอาจปรับความแรงไฟต่ำไป เตาไฟฟ้ามันไม่ค่อยร้อนมากเหมือนเตาแก๊สหรอกค่ะ ปรับให้มันสูงสุดไปเลย พอมันเดือดหรือจะไหม้ ก็ค่อยลดไฟลงค่ะ

]]>