ขอคำแนะนำหน่อยค่ะ ห้องครัวอยู่ในบ้าน และกำลังจะก่อครัวปูน โดยตำแหน่งเตาแก๊สจะวางตรงหน้าต่างพอดี(หน้าต่างบานใหญ่พอสมควร) แต่ผนัง อีก 3 ด้านทึบ แบบนี้เราจำเป็นต้องซื้อเครื่องดูดควันหรือเปล่า แล้วเครื่องดูดควันสามารถดูดควันกับคราบน้ำมันได้ผลจริงๆ หรือเปล่าคะ แต่ใจจริงแล้วคิดว่าติดแต่พัดลมดูดอากาศก็น่าจะพอ รบกวนผู้รู้ช่วยตอบด้วยค่ะ ขอบคุณค่ะ
คำค้นหา:
- เตาแก๊ส mex pantip
- https://www thaider com/homepro/1960
ถ้าคิดว่าจะเปิดหน้าต่างตลอด ก็ใช้พัดลมดูดอากาศออกทางหน้าต่างได้เลย จะได้ตัดปัญหาการดูแลเครื่องดูดควัน
แต่ถ้าคิดจะทำเผื่อก็ได้ วันไหนฝนสาดจนต้องปิดหน้าต่างก็ใช้เครื่องดูดควันแทน
ถ้าจะใช้พัดลมเป่าควันให้ออกทางหน้าต่าง จะมีปัญหาว่าลมเป่าเปลวไฟ ทำให้เปลวไฟไม่นิ่ง
ควรมีไว้ก็ดีคะ ช่วยได้เยอะ
ตาม คห. 1 ถึงเตาติดหน้าต่าง แล้วลมพัดเข้า ก็แย่สองต่อ คือทั้งไอน้ำมัน กลิ่นเข้าบ้าน + เปลวไฟเตาแก๊สจะลู่ตามลม ทำให้กระทะหรือหม้อไม่ร้อน เปลืองแก๊ส (โดยเฉพาะหน้าฝน หรือ ช่วงฝนตก ที่มีลมแรงๆ)
จริงๆ ถ้า ปิ้ง ย่าง ผัดน้ำมันอย่้างไฟแดง ทอดปลา ทำนอกบ้าน เ้ข้าท่าสุด ล่างง่าย ไม่ีมีกลิ่น ไม่ต้องเช็ดรอบเตามาก
เครื่องดูดควันจำเป็นมากค่ะ
สำหรับครัวไทย
แค่กลิ่นปลาทอด ยังเหม็นขึ้นไปถึงชั้นบน
บนห้องนอนเลยค่ะ
ช่วยได้นิดนึ่ง.. แต่ติดเอาสวย
ติดก็ดีนะครับ แต่หากไม่ติดก็หาพัดลมตั้งโต๊ะ เป่าลมออกเวลาทำอาหารก็ได้ครับ
ลองทำครัว เช่นทอดปลา แล้วดูทนกลิ่นได้หรือเปล่า ผมก็เคยลังเลแบบคุณ แต่พอลองทำครัวดู ต้องไปซื้อมาติดเลย
ตำแหน่งเตาแก๊สจะวางตรงหน้าต่างพอดี เป็นต่ำแน่งที่ไม่ดี ถ้ามีลมพัดเข้ามา
สิ่งที่ไม่ดีก็จะตามเข้ามาด้วย และไม่ประหยัดแก็ส ข้อสำคัญไม่สามารถควบคุมความสกปรก คราบน้ำมันที่กระเด็น ทำครัวก็เหนื่อยแล้วยังต้องตามทำความสะอาดไม่หนุกเลย
เครื่องดูดควันในบ้านเราไม่เหมาะที่จะนำมาใช้กับการทำอาหารไทย เอาไม่อยู่ ยกเว้นทำแบบร้านอาหารตีปล่องติดมอเตอร์พัดลนดูด(เรื่องใหญ่)
ถ้าทำอาหารเบาสไตยส์(ถูกหรือเปล่า) ฝรั่ง ติดเลยครับ
พัดลมดูดอากาศใช้ได้ครับต้องขยันทำความสะอาดครับ ถ้าไม่ทำดูไม่จืดพลานทำให้อาหารไม่อร่อย
ตำแหน่งเตาแก๊สต้องพิจารณาให้ดีนะครับ เผื่อวันดีคืนดี ซินแสมาอาจจะเหนื่อยต่อ
ก้อ ช่วยได้นิดหน่อยคับ ขึ้อยู่กะ เราว่า ทำบ่อยป่าง ถ้าทำบ่ย ควรทำครัวไทยแบบเปิด เลยดี กว่า คับ
ถ้าหน้าต่างมีซอกมุมเยอะ การตั้งเตาใกล้ๆก็จะเจอปัญหาเรื่องการทำความสะอาดเหมือนที่ข้างบนบอก ต้องหาอะไรมาติดให้เป็นพื้นเรียบจะดีกว่า
ขอความอนุเคราะห์ จขกท . นะคะ
ขอแฝงตัวถามอีกหน่อย แล้วถ้าเป็นคอนโด ติดดีมั้ยคะ แบบว่าทำบ้าง ไม่ทำบ้าง มันแพงง่ะ
แต่ใจก็เกรงใจคนอื่นเค้าอ่ะคะ ไม่รู้ว่าติดแล้วมันจะช่วยได้แค่ไหน
ตามคอนโด ถ้าครัว/pantryไม่ได้มีส่วนกั้นแยกต่างหากจำเป็นต้องติดมิเช่นนั้น
กลิ่นกระจายเต็มห้องแน่นอน
ราคาเครื่องอย่าเพิ่งพิจารณาเป็นอันดับแรก ให้ดูเรื่องการใช้งานก่อนเป็นหลัก
ถ้าพิจารณาเรื่องราคาเป็นเรื่องแรก ก็ใช้พัดลมตั้งพื้นแทนก็ได้โดยหันหน้าไปทางที่ระบายอากาศเพื่อดูดควันและกลิ่นออกไป (แต่เป็นการใช้งานผิดประเภท) เหมาะสำหรับ ครัวที่อยู่ติดกับระเบียง
ถ้าครัว/pantryอยู่ติดกับประตูทางเข้าห้อง ต้องติดแน่นอน เพราะไม่มีทางระบายอากาศไปสู่ภายนอก ยกเ้ว้นเดินท่อระบายอากาศ (ยุ่งยาก)
เห็นด้วยกับคุณ A-cad ค่ะ พัดลมดูอากาศจำเป็นมากที่ต้องติด ถ้าไม่อยากมาแก้ปัญหาทีหลัง
จะดูดดีหรือไม่ขึ้นอยู่กับเลือกด้วยค่ะ ว่าใช้กำลังดูดแรงแค่ไหน ของที่บ้านใช้กำลัง 1500 (จำหน่วยไม่ได้)
คิดว่าพอเอาอยู่ ขนาดไข่เจียว ทอดปลา ยังมีกลิ่นลอดมาบ้าง แต่แน่นอนไม่แรงมาก
แล้วอาศัยทำประตูกั้นส่วนของห้องครัวด้วย ไม่งั้นทั้งไอน้ำมัน กลิ่นสารพัดคงจะลอยไปทั่วแน่
แล้วถ้าตั้งเตาใกล้หน้าต่าง แต่ลมพัดเข้าจะยิ่งหนักกว่าเดิม ถึงติดพัดลมดูดอากาศไปได้บางส่วน
แต่ไอน้ำมันลอยไปทั่วครัวแล้ว ทั้งเพดาน ทั้งตู้ คงจะเหนียวน่าดู ยังไงก็ลองพิจารณาดูนะคะ