ถ้าพูดถึงหัวเตาประหยัดแก๊ส ก็คงจะเป็นหัวเตาอินฟาเรด จะเป็นคล้ายซีเมนหล่อเป็นวงกลม ๆ มีหลายขนาด แล้วมีรูเล็ก ๆๆๆๆ อยู่ในวง ลักษณะคล้ายรังผึ้ง บางที่เค้าก็เรียกว่าแผ่นรังผึ้งค่ะ

เจ้าแผ่นที่ว่านี้ จะเก็บอมความร้อนไว้ เมื่อเริ่มร้อน แผ่นก็จะเริ่มแดง ความร้อนสะสมก็จะสูงขึ้น ๆ ไม่มีเปลวไฟ ไม่มีควัน ก็เลยประหยัดแก๊สค่ะ

แต่ข้อเสียของเจ้าแผ่นนี้ ก็คือ บางครั้งที่แผ่นยังคงร้อนอยู่แล้วเกิดไปโดนน้ำ มันจะแตกได้ง่ายค่ะ คล้ายกับว่า ของร้อนโดนของเย็นแบบกระทันหัน ถ้าแผ่นแตกแล้ว การเก็บสะสมความร้อนก็ทำได้ไม่ดีเหมือนเดิม ก็ต้องทำการเปลี่ยนแผ่น ราคาก็ตกอยู่ที่แผ่นละ 280-450  แล้วแต่ขนาด แพงอยู่นะคะ

อีกเรื่องคือการทำความสะอาด ต้องมั่นทำความสะอาด อาจจะใช้แปรงสีฟันขนอ่อนถูเบา ๆ  ไม่ให้มีเศษอาหารไปติดค้างอยู่ในรูเล็ก ๆ เพราะจะทำให้เตาทำความร้อนได้ไม่เต็มที่ค่ะ

ถ้าต้องการจะเปลี่ยนจากหัวแก๊สเดิมมาใช้หัวอินฟาเรด อาจจะต้องเปลี่ยนทั้งเบ้า หมายถึงตัวสปาร์คด้วย (ตัวสปาร์คคือ ตัวที่กดแป๊ก ๆ แล้วจะมีไฟแลบออกมาจุดที่เตาเราอะค่ะ) มันจะต้องเปลี่ยนทั้งยวงเลย อาจจะไม่คุ้มนะคะ ยังงัยลองเทียบราคาดู มีหลายยี่ห้อให้เลือกค่ะ

หัวเตาแก๊สแบบอินฟาเรด
ลักษณะภายนอก – หัวเตาอินฟาเรดจะมีลักษณะเป็นรูพรุน ผลิตจากแผ่นเซมิคทนความร้อนสามรถทนความร้อนได้ในระดับดี แต่ด้วยลักษณะที่เป็นรูพรุนอายุการใช้งานจะสั้นกว่าหัวเตาแก๊สแบบธรรมดา โดยปกติอายุการใช้งานอยู่ที่2-3ปี ในกรณีที่ใช้เป็นประจำ

ข้อ แตกต่างของเตาแก๊สอินฟาเรดกับเตาแก๊สธรรมดา

พลังงานความร้อนที่ให้ จะให้น้อยกว่าหัวเตาธรรมดา เนื่องจากหัวเตาแบบอินฟาเรดจะมีการทำงานแบบ ซึมแก๊ส คือในการใช้งานเตาแต่ละครั้งแก๊สจะถูกกักเก็บในหัวเตาก่อนแล้วค่อยๆ ปล่อยซึมแก๊สออกมาตามรูพรุนมากมายและด้วยลักษณะการซึมแก๊สนั้นจะช่วยทำให้ สามารถประหยัดปริมาณแก๊สที่ใช้ประมาณ 30%

หัวเตาธรรมดา ลักษณะภายนอก – จะมีหลายชนิดขึ้นอยู่กับวัตถุดิบ เช่น…

หัวเตาทองเหลือง หัวเตาทองเหลืองจะทำจากทองเหลือง(ตามชื่อมัน-_-") สามารถสื่อความร้อนได้ดี และทนความร้อนสูง จึงทำให้อายุการใช้งานนานกว่าหัวแบบอินฟาเรด หัวเตาทองเหลืองจะมีหลายขนาดขึ้นอยู่กับขนาดของเตาแก๊ส มีตั้งแต่ 3.5" 4" 4.5" 5"

ปริมาณความร้อนจะมีมากกว่าหัวเตาอินฟาเรด เนื่องจากหัวเตาทองเหลืองมีลักษณะการทำงานแบบพ่นแก๊สโดยตรง ไม่มีการกักแก๊สไว้เหมือนเตาอินฟาเรด จึงใช้ปริมาณแก๊สมากกว่า

ข้อ แตกต่างของเตาแก๊สอินฟาเรดกับเตาแก๊สธรรมดา

หัวเตาเหล็กหล่อ เป็นเนื้อเหล็กชิ้นเดียวหล่อขึ้นมาจากแม่พิม มีลักษณะเหมือนกับ หัวทองเหลืองทุกประการ แต่อายุการใช้งานจะสั้นกว่า เนื้อจากไม่ทนต่อการเป็นสนิม และความร้อน (ดูจากลักษณะภายนอกจะเป็นสีเงิน)

หัวเตาเหล็กเคลือบสารอินาเมล หัวเตาชนิดนี้จะพบในเตาฝังต่างๆ จะเคลือบสารทนความร้อนจึงทำให้ทนความร้อนได้ดีกว่าหัวเตาเหล็กธรรมดา และดูเงางามกว่า แต่อายุการใช้งานสั้นกว่าหัวเตาทองเหลือง

จาก http://www.lbgas.ispace.in.th/Article-0001.html