สร้างร้านกาแฟใช้งบเท่าไรครับ คือผมมีที่อยากทำร้านกาแฟเล็กขนาดประมาณ 3×4 เมตร งบไม่เกินแสน สร้างได้ไหมครับ โดยใช้โครงเหล็ก หลังคา เมทัลชีท
ไม่รวม เครื่องทำกาแฟอีก หลักหมื่นครับ แล้วจะเอา เค้ก เข้ามาขายด้วย
Top Answer
3×4 เมตร ตารางเมตรละ 8000 แบบประหยัดสุด ก็ 96000 น่าจะพอดี แต่ต้องตกแต่งแบบเรียบง่าย สุด ๆ
- ร้านขนาดเล็ก แบบเค้าเตอร์ งบ 20,000-80,000 บาท
- ร้านแบบมีที่นั่ง ติดแอร์ งบ 1-2 แสนบาท
- ร้านแบบ เครื่องชงกาแฟอย่างดี 4-5 แสนบาท
อย่าลืม เรื่องสต็อก วัตถุดิบ ค่าใช้งานพนังงาน เงินทุนหมุนเวียน และเงินฉุกเฉิน สำหรับบริหารร้านด้วยนะคะ
ไม่พอค่ะ แค่ค่าทำห้องก็เยอะแล้ว ยังไม่รวมอุปกรณ์และตกแต่งเลยนะคะ
และอย่าลืมว่าไม่ใช่เปิดร้านแล้วก็จบ นั่นเพิ่งแค่เริ่มเอง
หลังจากนั้นต้องมีเงินหมุนเวียนอีกจำนวนหนึ่งด้วยค่ะ
ถ้างบไม่มีสำรองมากพอในกระเป๋า ไม่แนะนำให้ทำนะคะ
เพราะบางคนที่เปิดแล้วต้องปิดกิจการไป สาเหตุสำคัญอย่างหนึ่ง
ก็เพราะมีเงินหมุนเวียนไม่พอนี่แหล่ะค่ะ (ถ้าไม่พูดถึงเรื่องรสชาติ การบริการ ความดึงดูดอื่นๆ)
ผมเคยคุยกับ แม่ค้าที่ มหาวิทยาลัยผม เขาบอกว่า ซื้อลิขสิทธิ์ จากเจ้าเก่า มา 2 แสน รวมเครื่องรวมทุกอย่าง สูตร หมด
ขายในมหาวิทยาลัยด้วย ได้วันละ 1-2 ร้อย แก้ว ต่อวัน นะครับ อร่อยมาก…
ประมาณ 100,000 บ.
ตร เมตรละ 10,000 ก็ตก 120,000 ละครับ ต้องดูสภาพทิศทางแดดด้วย ถ้าโดนแดดจัดใช้ฝาเชอร่า ก็ไม่ไหว ต้องใช้ผนังปูนดีกว่าครับ ลองปรึกษาสถาปนิกดูนะครับ